BIANCO D.O.C.
BIANCO D.O.C.
ROSSO D.O.C.
ROSATO D.O.C.
 
GRAGNANO D.O.C.
 
GRECO DI TUFO D.O.C.G.
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G.
 
AGLIANICO I.G.T.
FALANGHINA I.G.T.
 
PIEDIROSSO I.G.T.
FALANGHINA I.G.T.
AGLIANICO I.G.T.
CODA DI VOLPE I.G.T.
 
GRAPPA AGLAIA
GRAPPA AGLAIA BARICCATA

GRAPPA AGLAIA BARICCATA


Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche: uve Coda di Volpe e Piedirosso, destinate alla produzione di Lacryma Christi del Vesuvio doc; distillate a bagnomaria con il tradizionale alambicco in rame.

Sapore secco, di grande rodondità e finezza, con sentori speziati e arricchita di note olfattive proprie del legno a tostatura forte, con esaltazione di aromi dolci quali vaniglia, cocco e frutta secca.

Affinamento in legno: otto mesi in barrique di rovere francesi
Affinamento in bottiglia: sei mesi
Grado Alcolico: 40%